Šikovný Jack Russell - hľadač hľuzoviek

Malý psík rasy Jack Russel je šikovným vyhľadávačom veľmi cenenej podzemnej huby u nás známej ako Hľuzovka, vo svete ako Truffle, Lanýže, Truffel, Truffe, Tartufo. Táto huba nie je hľadaná ani tak pre chuť ako pre jej nezameniteľnú vôňu. Na ich vyhľadávanie sa používajú hlavne psi, hoci v minulosti ich vyhľadávali aj na to vycvičené prasnice. Rastú v symbióze s koreňmi najmä bukov, topoľov, dubov, briez, hrabov, liesok a to hlavne vo Francúzsku, Taliansku, Grécku, Španielsku, menej v Chorvátsku a Slovinsku. Na Slovensku sa vyskytujú v Malých a Bielych Karpatoch, v okolí Trenčína a na Žitnom ostrove. U nás sú však všetky hľuzovky chránené. Sú biele alebo čierne. Ich cena je veľmi vysoká za 1 kg sa platí až okolo 1500 Euro.

upic

Dátum: 18.11.10 20:15

Autor: vabene

Dĺžka: 2:47

zobraziť viac ↓