Ryba Fugu vs. potápač

Štvorzubec fugu (Takifugu rubripes) je ryba, ktorá sa už na prvý pohľad líši od tých ostatných. Je zavalitejšia a namiesto šupín jej telo pokrývajú ostne. Názov dostala podľa dvoch párov ostrých zubov, ktorými dokáže prehryznúť akúkoľvek lastúru. V prípade nebezpečenstva dokáže v zlomku sekundy napumpovať do žalúdka vodu a niekoľkonásobne zväčšiť svoju veľkosť. V Japonsku je to vychýrená delikatesa. Jej konzumácia sa však rovná ruskej rulete, pretože ryba je prudko jedovatá! Ale iba do chvíle než sa z nej jedovatá časť neodstráni - pečeň a pohlavné orgány. Jej telo skrýva nervový jed, ktorý je 1200 krát smrteľnejší ako kyanid. Spôsobuje postupnú paralýzu (pri plnom vedomí) ktorá keď zasiahne pľúca, človek sa udusí. Môže sa konzumovať iba vo vybraných reštauráciách, kde šéfkuchári prejdú dvojročným kurzom a na jej prípravu získajú špeciálne osvedčenie.

upic

Dátum: 27.1.09 13:33

Autor: lucianr

Dĺžka: 0:20

Kategória: Zvieratká

Tagy:

zobraziť viac ↓