Číňanka si vychutnala mušľu "chobotnačku"

Panopea generosa je morský živočích, ktorý je pochúťkou v mnohých ázijských krajinách. Cenia si ho pre pikantnú chuť a chrumkavú textúru. Niektorí ho kvôli jeho falickému tvaru považujú za afrodiziakum. V kórejskej kuchyni sa podáva surový s pikantnou chilli omáčkou, restovaný alebo do polievok a dusených pokrmov. V Japonsku sa táto najväčšia mušľa na svete, ktorá sa zahrabáva do piesku, pripravuje ako surové sashimi máčané v sójovej omáčky a wasabi.

upic

Dátum: 25.7.19 15:09

Autor: godzilla

Dĺžka: 0:56

Kategória: Ľudia

Tagy:

zobraziť viac ↓