Dal by si si túto živú čínsku pochúťku? Kraby sú extra chrumkavé!

V Číne a aj v niektorých ďalších ázijských krajinách existujú prípady, keď sa kraby konzumujú živé. Najznámejší spôsob je tzv. opitý krab, pri ktorom sa malé čínske riečne kraby marinujú zaživa v alkohole (šao-sing víno, silný destilát, sójová omáčka a korenie). Krab je v alkohole omráčený, ale technicky môže byť ešte živý, keď ho ľudia začnú jesť. Konzumácia živých alebo surových krabov je veľmi nebezpečná. Kraby môžu prenášať parazity, najznámejšie sú motolice, ktoré môže spôsobiť vážne ochorenie pľúc a mozgu.

upic

Dátum: 29.8.25 15:55

Autor: esterina

Dĺžka: 0:17

Krajina: Čína 🇨🇳

Kategória: Ľudia

Tagy:

zobraziť viac ↓