Domáca úroda arašidov

Podzemnica olejná nepatrí z botanického hľadiska k orechom, ale k strukovinám. Stopky rastliny, na ktorej sa vyvíjajú plody, sa po odkvitnutí ohnú nadol a vrastajú do zeme. Tam sa vyvíjajú struky, v hĺbke asi 5 až 8 cm, ktoré majú obyčajne 2 semená s červenkastou, ľahko odstrániteľnou šupkou. Typická arašidová chuť známa u nás sa vyvíja až po pražení. Z vlastnej skúsenosti surové chutia ako starý hrach...

upic

Dátum: 11.10.10 18:13

Autor: godless6

Dĺžka: 0:46

Kategória: Ľudia

Tagy:

zobraziť viac ↓