Beef Wellington - chutné mäsité jedlo rýchlo

Ak neviete, čo variť, nechajte sa inšpirovať týmto receptom. Beef Wellington je pomerne jednoduché, sýte a veľmi chutné jedlo pôvodom z Anglicka. Pre 2 osoby budete potrebovať:

2 x filet mignon - hovädzie mäso (stredná sviečkovica)
3 polievkové lyžice masla
1/3 šálky cibule na kocky
170 g hríbov
1 struk cesnaku
1/2 polievkovej lyžice soli
1/4 polievkovej lyžice čierneho korenia
1 vetvička tymiánu
1/4 šálky Sherry
1 polievková lyžica dijonskej horčice
lístkové cesto
1 vaječný bielok

a to všetko piecť na 25 minút pri 220 °C a ako príloha sa hodí dusená/pečená zelenina.

upic

Dátum: 30.1.16 13:32

Autor: nadia

Dĺžka: 1:06

Kategória: Ľudia

Tagy:

zobraziť viac ↓