Ďalší veľmi ostrý nôž

Nôž bol nabrúsený pomocou vodných šmirgľov o zrnitosti 600, 800, 1000 a 2000. Následne bolo ešte ostrie doleštené (tajomstvo šéfkuchára). Sklon ostria cca 25%, typ nepravý Flat s nádychom Convexu. Po nakrájaní celého katalógu, by sa bolo možné ešte s nožom pohodlne oholiť.

upic

Dátum: 7.1.15 20:01

Autor: com3533

Dĺžka: 0:20

Kategória: Veda a technika

Tagy:

zobraziť viac ↓